Uma visão gastronômica de São Paulo
Sendo a maior metrópole do Brasil e uma das maiores do mundo, São Paulo oferece de tudo um pouco. Assim, para quem curte um turismo gastronômico, a cidade é nota dez: de quitutes de rua super famosos aos restaurantes mais renomados, tudo pode ser encontrado nas ruas de Sampa.
Vamos dar uma olhada em alguns pontos importantes para os gourmets de plantão?
Mercadão Municipal
O Mercadão se encontra em um dos prédios mais bonitos e históricos da cidade, o que já é motivo suficiente para uma visita. No entanto, hoje viemos falar de comida, afinal, dentro dele você pode encontrar os mais diversos temperos, frutas exóticas, carnes e cereais, sendo assim um local constantemente freqüentado pelos chefs da região. Portanto, se tiver a chance de conhecê-lo, não se esqueça de provar o famoso sanduíche de mortadela, conhecido por todos da cidade.
Butcher’s Market
Com toda certeza, o Butcher’s Market é uma das melhores hamburguerias da cidade. Além do menu de dar água na boca, a casa possui um visual bem diferente e despojado, inspirado nos galpões do Meatpacking District, de Nova York. Na dúvida, peça o Market Original Burger: hambúrguer de 180g, bacon defumado, mussarela, agrião, tomate e molho barbecue – uma delícia!
Bráz Pizzaria
São Paulo possui uma das maiores colônias italianas do mundo, então ao menos uma pizzaria precisa entrar na nossa lista, não é mesmo? O Bráz oferece dos sabores mais tradicionais até as combinações mais inesperadas, tudo com ingredientes de altíssima qualidade, sendo muitos deles vindos diretamente da Itália. Não sabe o que pedir? Recomendamos a Castelões: pizza de mussarela com calabresa – definitivamente, a estrela da casa. Também vale lembrar que eles contam com uma ótima cartela de vinhos.
Bolinha
Alguém falou em feijoada? Obviamente, uma sugestão que contenha o prato mais brasileiro de todos precisa fazer parte desta lista. O restaurante Bolinha é expert e a oferece em duas opções: tradicional (composta por itens mais calóricos) e a versão magra (à base de carnes nobres).
Maní Manioca
Maní é um dos restaurantes mais badalados da cidade, oferecendo o melhor da gastronomia brasileira contemporânea. Por conter sabores e texturas que geralmente não podem fazer parte do dia-a-dia de todos, recomendamos o menu degustação com 12 etapas para uma experiência completa. De sobremesa, é imprescindível pedir o famoso “ovo” – sorvete de gemada, estrela da casa.
Por último, vale lembrar que muitos dos restaurantes de SP lotam diariamente, então caso queira evitar filas, lembre-se que existem mais de dois mil restaurantes que oferecem delivery e que as melhores horas para visitar os estabelecimentos são no meio da tarde e após às 22h, na maioria dos casos.