Não é de hoje que a Irlanda é conhecida como um dos destinos mais buscados por brasileiros que pretendem realizar o sonho de um intercâmbio, principalmente para aprender inglês. A sua cultura gastronómica em muitos aspectos assemelha-se à da Inglaterra, trabalhando a batata como principal ingrediente na elaboração de diversos pratos típicos. É também mundialmente reconhecida pela produção de cervejas, como a Guinness, eleita a mais famosa de lá e sendo comercializada em todo o mundo. Hoje falamos precisamente da gastronomia da Irlanda.