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Os melhores mercados e restaurantes vegan da Europa

Os melhores mercados e restaurantes vegan da Europa

 

A cultura vegan começa a enraizar-se cada vez mais na Europa, mudando não só estilos de vida, como comportamentos e pensamentos. Para quem não está familiarizado com este conceito, o veganismo é um movimento que, acima de tudo o resto, respeita os direitos animais e ambientais.

Por razões éticas, os vegan são por isso contra a exploração dos animais e do meio ambiente por meio da agropecuária. O boicote a atividades e produtos que são contra direitos dos animais e do ambiente é uma das principais ações praticadas por quem adere ao movimento.

Se tem curiosidade em provar comida vegan ou se vai viajar pela Europa e procura restaurantes vegan para fazer as suas refeições, fique a conhecer neste artigo alguns dos melhores restaurantes e mercados vegan. Os resultados são baseados num estudo elaborado pelo motor de pesquisa de casas de férias: Holidu.

Não se esqueça também de conferir o Top 10 das cidades mais vegan em Portugal e o Top 10 das Cidades Vegan Friendly da Europa.

Sem mais delongas, apresentamos então todos os detalhes de que necessita para provar os melhores pratos vegan na Europa.

Mercados e restaurantes vegan da Europa

Amesterdão

Dica de Restaurante:

The Avocado Show: Restaurante com pratos a base de abacate com uma ampla gama de opções para veganos no moderno Quartier De Pijo

Daniël Stalpertstraat 61, 1072 XB Amsterdam

Dica de Loja/Mercado:

Vegabond: loja de iguarias vegana com pequenas ofertas de almoço

Leliegracht 16, 1015 DE Amsterdam

 

Paris

Dica de Restaurante:

Gentle Gourmet Cafe: cozinha francesa e mediterrânea com um menu sazonal

24 Boulevard de la Bastille, 75012 Paris

Dica de Loja/Mercado:

Un Monde Vegan: supermercado vegano perto da Place de la République

64 Rue Notre Dame de Nazareth, 75003 Paris

 

Lisboa

Dica de Restaurante:

Ao 26 Vegan Food Project: restaurante vegano moderno com um cardápio que muda frequentemente e especialidades diárias

Dica de Loja/Mercado:

Biomercado: supermercado orgânico com uma excelente oferta de produtos veganos

Av. Duque de Ávila 141B, 1050-053 Lisboa

 

Estocolmo

Dica de Restaurante:

Dr. Salad: Restaurante com pratos de comida crua veganos e sem glúten

Sibyllegatan 29, 114 42 Estocolmo

Dica de Loja/Mercado:

Goodstore: supermercado vegano puro com um pequeno bistrô

Hornsgatan 176, 117 34 Estocolmo

 

Berlim

Dica de Restaurante:

The Bowl: restaurante com tigelas de comida orgânicas doces e salgadas

Warschauer Str. 33, 10243 Berlim

Dica de Loja/Mercado:

O Mercado Verde: Streetfoodmarket, onde tudo trata do estilo de vida vegano, sustentabilidade e regionalidade. (4 vezes por ano)

 

Reinbeckstraße 9, 12459 Berlim

 

Copenhaga

Dica de Restaurante:

42 Raw: Café com uma grande variedade de pratos sem glúten, veganos e de alimentos crus

Pilestræde 32, 1112 Kopenhagen

Dica de Loja/Mercado:

Kopenhagen Street Food Hall: Muitas barracas de comida com pratos de todo o mundo

Trangravsvej 14, 1436 Kopenhagen

Praga

Dica de Restaurante:

Raw Cha: Restaurante com menu internacional que muda diariamente no centro da cidade

Na Poříčí 1039/8, 110 00 Prag

Dica de Loja/Mercado:

World Vegan: supermercado vegano puro

Na Poříčí 1067/25, 110 00 Prag

 

Viena

Dica de Restaurante:

Swing Kitchen :Restaurante vegano e sustentável perto da ópera de Viena

Operundasse 24, 1040 Wien

Dica de Loja/Mercado:

Das MarctStandl: loja orgânica vegana com uma grande oferta de superalimentos e produtos locais

Meidlinger Markt 59-61-63-64, 1120 Wien

 

Oslo

Dica de Restaurante:

Funky Fresh Foods: Café com hambúrgueres veganos e excelentes bolos crus

Hausmanns gate 16, 0182 Oslo

Dica de Loja/Mercado:

Rötter: supermercado orgânico com uma boa variedade de produtos veganos

Ullevålsveien 39, 0171 Oslo

 

Londres

Dica de Restaurante:

The Gate Seymour Place: Restaurante vegetariano de alta qualidade com pratos veganos internacionais

22-24 Seymour Place, Londres W1H 7NL

Dica de Loja/Mercado:

Planetorganic: supermercado orgânico com 7 lojas em Londres e uma grande variedade de produtos veganos

23-24 Tottenham Court Road, London W1T

 

 

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Comentário

  • 02 August, 2017

    Thanks for this information.very Interesting and Good work, keep sharing.

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